栀子花有多种品种，以下是一些具体的品种及其特点：
牡丹栀子
也叫大花栀子或大叶栀子，是生长在我国南方的一种花。
以洁白似玉、清雅馨香著称，叶片油润碧绿，为炎炎夏日增添清凉和芬芳。
海栀子
又叫四季栀子，是矮灌木状，枝干多横斜生长。
叶较狭小，花重瓣，可四季开花，花色晶莹如玉，芳香扑鼻。
花叶栀子
叶片带有花纹，花朵颜色多样，观赏价值较高。
小叶栀子
植株较为矮小，叶片小，花也较小。
雀舌栀子
植株矮小，花小，枝条常平展匍地，叶片小而狭长，重瓣。
山黄栀
叶片稍小，花单瓣，入秋结橙红色果实，生命力旺盛。
狭叶栀子
叶片狭窄，野生于香港。
白蟾
综合指数较高，具体特点未详细描述。
大黄栀子
综合指数较低，具体特点未详细描述。
匙叶栀子
综合指数较低，具体特点未详细描述。
这些品种在花色、香气、叶形等方面各有特色，可以根据个人喜好和养护条件选择合适的品种进行观赏和种植。