百合花不香的原因主要有以下几点：
品种不同：
百合花分为有香品种和无香品种。例如，亚洲百合中的许多品种是无香的，而东方百合、OT杂交种和LO杂交种等则具有较为浓郁的花香。
花香较淡：
有些百合花是杂交品种，其花香较为清淡，不仔细感受是闻不到它的花香的。对于这类品种，可以将植株移入室内较为密封的环境中，等待一天的时间后，就可以闻到其花香。
花期淋雨：
百合花的花苞中蜜腺会分泌有香味的甜汁，但如果在花期遭遇多雨的天气，会导致植株蜜腺中有香味的汁液被稀释冲淡，从而使百合花没有香味。
综上所述，百合花是否香主要取决于其品种特性、花香强度以及生长环境。如果想闻百合花的花香，可以选择有香的品种并注意保护植株免受雨水冲刷。