啤酒的征税方式通常包括以下几个方面：
消费税
消费税的计算方法有从价计征和从量计征两种。
从量计征：根据啤酒的出厂价（含包装物及包装物押金）来计算，不同价格区间有不同的税率。
从价计征：根据销售额乘以适用税率来计算。
在中国，啤酒的消费税税率根据成品酒精度数不同而不同，例如：
酒精度数在0.5%以下的啤酒，按每升0.84元征收。
酒精度数在0.5%以上，但不超过1.2%的啤酒，按每升2.23元征收。
酒精度数在1.2%以上的啤酒，按每升3.36元征收。
增值税
增值税是对啤酒在生产、销售过程中增加的价值进行征税，税率通常为17%左右。
其他税费
在销售环节，商家可能还需要缴纳城市维护建设税、教育费附加等税费。
纳税环节
消费税通常在生产环节征收，即生产商对外销售时缴纳。
对于饮食业、商业、娱乐业利用啤酒生产设备生产的啤酒，也应当征收消费税。
啤酒的税收制度较为复杂，涉及多个税种和税率，并且会受到产地、销售渠道等因素的影响。这些税收用于国家财政收入，并在一定程度上影响啤酒的市场价格