当半践电压力锅出现E3故障时，可以采取以下步骤进行维修：
立即断电
当电压力锅显示E3故障代码时，首先要做的是立即拔掉电源插头，以确保安全，防止触电事故。
自然冷却
让电压力锅自然冷却半小时左右，待温度下降后再重新启动。这有助于防止因温度过高而导致的进一步损坏。
检查温度传感器
温度传感器是电压力锅的关键部件，负责监测锅内温度。检查传感器是否完好无损，如有损坏或失灵，需要更换新的传感器，并确保型号和规格与原锅匹配。
检查连接线路
如果传感器没有问题，应进一步检查传感器与电路板之间的连接线路。检查线路是否有断路、短路或其他异常，及时修复损坏的导线或绝缘材料，并确保所有线路连接牢固。
检查锅体密封性
锅盖的密封胶圈是否完好，锅盖是否盖紧等细节也会影响密封效果。如果发现密封胶圈有老化或损坏的情况，应及时更换新的密封胶圈。
检查水量和炉体温度
确保压力锅中水量充足，避免因缺水而导致E3错误代码。如果炉体过热，也需要等待一段时间冷却后再重新使用。
重置电压力锅
如果以上步骤都不能解决问题，可以尝试重置电压力锅或更新软件程序，看是否能解决故障。
寻求专业帮助
如果以上方法都无法解决问题，建议联系厂家或专业维修人员进行检修，以确保维修质量和安全。
通过以上步骤，可以有效地解决半践电压力锅出现的E3故障。在维修过程中，务必注意安全，避免在未断电的情况下进行操作。