药水配方可以申请 发明专利。根据《中华人民共和国专利法》的相关规定，发明创造包括发明、实用新型和外观设计，而药品配方作为产品的一种，可以申请发明专利。
申请发明专利需要提交请求书、说明书及其摘要和权利要求书等文件，并且必须满足新颖性、创造性和实用性的要求。发明专利的保护期限通常为二十年，但具体有效期可能会因国家和地区而异。
需要注意的是，如果药品配方同时包含了疾病的诊断和治疗方法，那么这部分内容是不能申请专利的。因此，在申请药品配方专利时，需要确保所申请的内容不涉及疾病的诊断和治疗。
综上所述，药水配方属于发明专利范畴，申请人需要按照相关法律规定提交申请文件，并确保配方具备新颖性、创造性和实用性。