外媒:美国“蛋荒”持续 糕点师开发“无蛋蛋糕” 2025-03-19 19:05:00 来源:中国新闻网 中新网3月19日电 (张乃月)据法新社当地时间19日报道,近期,美国国内禽流感疫情导致的鸡蛋短缺问题持续恶化。为应对“蛋荒”,糕点师开发出不含鸡蛋的蛋糕食谱。据报道,美国马里兰州的糕点师克莱蒙斯使用鹰嘴豆水、玉米淀粉等食材,来代替某些蛋糕中通常必不可少的材料——鸡蛋。法新社称,随着