为什么米饭发黑 2025-01-24 20:10:17 米饭发黑的原因可能有以下几种：没晒干：大米在收割后如果没有完全晒干，内部结构会发生变化，导致色素沉淀，从而使得米饭在煮的时候变黑。潮湿：大米如果存放在过于潮湿的环境中，容易吸收水分并发霉，发霉后的大米表面会出现黑色，这是绿霉菌或其他霉菌附着在大米表面的结果。过期：大米如果过了保质期，可能会发生变质，
