2025-03-17 21:00:00

农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部17日发布《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》。其中明确，推行健康烹饪方式。大力开展减盐、减油、减糖行动，开发营养健康食谱和配餐技术，推广盐、油、糖适量化食用理念和定量化器具。实施营养健康食堂建设，鼓励有关行业协会依法依规引导建设一批营养健康餐

2025-04-11 17:17:00

作者|惊蛰研究所 吴嗯 谁能想到，一向深谙流量密码的文和友，竟然会被流量反噬。近日，美国网红“甲亢哥”的中国行直播活动抵达长沙。这场携全球流量汹涌而至的欢乐之旅，本应展示长沙的城市文化与美景美食，但文和友作为长沙本地“网红”餐饮品牌，不仅没能吃到红利，反而意外“翻车”。直播中，文和友联合创始人翁东

2025-01-10 10:08:46

餐饮营业是指 通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的服务。这一定义涵盖了餐饮行业的核心活动，包括食品的制作、销售以及相关的配套服务。具体来说，餐饮营业的主要内容包括：食品制作加工：这包括餐厅、酒店、食品加工厂等组织或个人对食品进行加工处理，以满足食客的饮食需求。

2025-01-12 22:26:16

关于饭店的管理部门，主要涉及以下两个部门：食品药品监督管理部门餐饮服务中的食品安全由各地食品药品监督管理部门负责监督管理，包括餐饮原料采购、食品加工、餐饮操作过程的监督等。市场监督管理部门负责餐饮经营许可证的审批和核发，餐饮营业场所的消防、安全等条件审查，以及对餐饮经营行为的监督检查。根据最新的政府

2025-01-17 14:50:17

餐饮办证的时间主要取决于多个因素，包括地区、部门效率、申请人准备情况等。一般来说，办理餐饮许可证需要 20个工作日。如果材料齐全、符合法定条件，并且相关部门工作效率较高，办理时间可以缩短。具体流程和时间安排如下：申请营业执照：需要携带身份证、房屋租赁合同和想好的店名，办理时间通常为五分钟，且现在是三

2025-01-23 22:49:47

特色餐厅是指 具有鲜明主题，围绕一定时期、地域的人物、文化艺术、风土人情、宗教信仰、神话传说等设计菜单、服务方式和程序，营造就餐氛围，满足客人对餐饮的多元化需求，并力图在社会公众中树立独特形象的餐厅。特色餐厅也被称为“风味餐厅”，是餐饮文化发展、传播到一定阶段的产物，具有鲜明的地理、历史、文化、宗教