哪些食品卫生安全 2025-01-13 02:28:16 食品卫生安全主要涉及以下几个方面:新鲜水果和蔬菜选择时注意外观,避免购买有明显坏点的食品。清洗后再食用,以减少细菌和农药残留的风险。肉类和海鲜购买时选择有资质的商家,确保食品质量。烹饪时确保彻底煮熟,避免食用生肉和生鱼,以杀死细菌和减少寄生虫和细菌的危害。奶制品和豆制品选择无污染的有机奶制品,以减少