用电饭锅可以做多种美食，以下是一些常见的选择：
豆角肉焖饭
食材：豆角、肉、葱、大米、食用油、十三香、酱油、盐、味精。
做法：肉切成丁或片，豆角切成粒。电饭锅内放入少量油，按下电源，等油热了放入肉丁略炒，然后放入葱花、十三香、酱油呛锅，接着放入豆角略炒，最后放入洗好的大米，加水、盐、味精拌匀，盖上锅盖等电饭锅跳闸即可。
排骨焖饭
食材：大米、排骨、玉米、胡萝卜、青豆或莴笋丁。
做法：排骨洗净焯水捞出，起锅倒油，把排骨放锅里煎至多面金黄，加入蚝油、盐、五香粉、调味加入没过排骨的开水，煮15分钟。把各种配菜切丁备用，淘米，把煮好的排骨和水一起倒入锅里，水量和平时煮饭时一样，少了就加一点，多了舀出。把配菜倒进锅里，盖起来按煮饭键，出锅就是一份有米有肉有菜的美食。
懒人减脂电饭锅焖饭
食材：可根据个人喜好选择，如鸡胸肉、蔬菜、豆类等。
做法：将食材洗净切丁，放入电饭锅中，加入适量的水、盐、胡椒粉等调料，按下煮饭键，煮熟后翻松，再焖10至15分钟即可。这种焖饭营养丰富，低脂低卡，适合减脂期间食用。
蔬菜杂粮饭
食材：十谷米、玉米粒、红萝卜、莲藕、芹菜、芦笋、竹笋、盐、生抽。
做法：十谷米洗净，浸泡清水约2至3小时，沥干备用。红萝卜、莲藕去皮切粗丁；芹菜、芦笋、竹笋洗净切粗丁。将食材、玉米粒、所有调味料与水放入电子锅中拌匀，按下煮饭键熟后翻松，续焖30分钟即可。
番茄饭
食材：大米、番茄、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒、橄榄油。
做法：将大米洗净，加入适量的水，放入电饭锅中煮。番茄切成小块，洋葱和大蒜切末。待米饭快煮熟时，放入番茄块、洋葱末和大蒜末，继续煮至饭熟，最后加入盐和黑胡椒调味即可。
红烧肉
食材：五花肉、生抽、老抽、细砂糖、料酒、生姜、八角、香叶。
做法：五花肉切成块，生姜切片。锅中加少量油，放入姜片炒香，加入五花肉块翻炒至表面微黄。加入生抽、老抽、砂糖、料酒，翻炒均匀。加入足够的水，放入八角和香叶，盖上锅盖，按下煮饭键，煮至肉熟烂即可。
这些做法不仅简单方便，而且能够利用电饭锅的功能，节省时间和精力，同时做出美味多样的饭菜。可以根据个人口味和营养需求，选择合适的食材和调料，制作出适合自己和家人的美食。