电热水器加水的步骤如下：
打开进水阀和水龙头
确保自来水管道上的阀门打开，混水阀调整到“全热水”位置。
排出空气
打开热水龙头，让空气从热水器中排出，直到水开始流出。
加水
打开自来水阀门，缓慢而稳定地向热水器中注水，避免冲击。
检查水位
当热水龙头或喷头有水流出时，表示热水器内已注满水。
关闭出水阀门
注满水后关闭热水出水阀门。
设定水温
根据液晶显示屏上的数据设置所需水温。
加热
插上电源，打开电热水器的电源开关，等待加热灯熄灭，保温灯亮起表示水温达到要求。
使用热水器
打开出水阀门，待水温适宜后即可使用。
注意事项：
加水时注意观察热水器外壳是否有漏水现象。
使用完毕后，先关闭电热水器上的开关，确保手擦干后再拔掉电源。
以上步骤可以帮助您正确地为电热水器加水。