如果您要举报租地开店的行为，可以采取以下几种方法：
向县级以上人民政府土地行政主管部门举报
非法占地经营是指未经法定程序批准或采取欺骗手段骗取批准而占用土地的行为。根据《土地管理法》第六十六条的规定，县级以上人民政府土地行政主管部门对违反土地管理法律、法规的行为进行监督检查。您可以通过书面报告、电子邮件或电话等途径进行举报，并提供详细证据和情况说明，以便主管部门迅速处理。
向工商部门举报
如果租地开店涉及无照经营或违反工商管理法规，您可以向当地工商行政管理部门或市场监督管理局进行举报。提供详细证据和情况说明，以便其迅速查处。例如，拨打12315消费者权益保护热线或12306纳税人热线进行咨询或举报。
向税务等部门举报
租地开店若涉及税务违法行为，如未依法报税等，您可以向当地税务机关进行举报。提供相关证据和情况说明，以便税务部门进行调查处理。
通过法律途径举报
如果租地开店涉及严重违反土地管理或工商管理法规，您可以向人民法院提起行政诉讼，请求确认土地租赁合同无效并返还土地。此外，若涉及刑事责任，您还可以向公安机关报案。
建议
收集证据：在举报前，请确保收集并准备好所有相关证据，包括租赁合同、非法占地的照片或视频、相关通信记录等。
选择合适的举报方式：根据具体情况选择书面报告、电话、电子邮件或直接前往相关部门进行举报。
咨询专业人士：在举报前，您可以咨询法律专业人士，了解具体的法律程序和可能的法律后果，以确保举报的准确性和有效性。
通过以上方法，您可以有效地举报租地开店的行为，维护自身合法权益和社会公共利益。