三部门：大力开展减盐减油减糖行动 2025-03-17 21:00:00 农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部17日发布《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》。其中明确，推行健康烹饪方式。大力开展减盐、减油、减糖行动，开发营养健康食谱和配餐技术，推广盐、油、糖适量化食用理念和定量化器具。实施营养健康食堂建设，鼓励有关行业协会依法依规引导建设一批营养健康餐
【拼搏奋斗新时代·我的履职故事】史玉东：科技创新擦亮乳业“中国制造” 2025-04-01 17:27:00 近日，记者见到全国人大代表、蒙牛乳业研发创新部营养健康经理史玉东时，他刚风尘仆仆的采集样本回来。2018年是史玉东特别忙碌的一年，除了搞科研外，他把大部分时间放在了入户采样上，对不同人群的肠道菌群进行大数据分析是他的重要工作之一。“我们通过采集样本，来分析人们的肠道菌群，从而研发如何使用益生菌调节人
儿童肥胖危害多，专家为“小胖墩”减重支招 2025-04-03 09:25:00 近日，北京儿童医院临床营养科“体重管理门诊”正式开诊。开诊现场，大量家长慕名而来，为家中“小胖墩”寻求专业减重建议。中国疾控中心数据显示，当前，我国6岁至17岁儿童青少年超重肥胖率约为19%。肥胖给孩子们带来哪些健康危害？如何掌握儿童减重“科学密码”？记者走访多地儿童医院。肥胖导致的慢性病向儿童青少
成功突破！南阳市中心医院可视化鼻肠管置管为重症患者 “护航” 2025-04-06 07:39:00 近日,南阳市中心医院东院区EICU应用“电子上消化插管用内窥镜”新技术，成功为急性重症胰腺炎患者放置鼻空肠管，这是我院首次开展床旁无痛便携可视化医用内窥镜引导的鼻胃肠管置管技术，在胃肠营养管置入技术方面开辟了一个新赛道。对于不少重症患者来说，肠内营养支持是治疗过程中必不可少的一环。鼻肠管置管，就是实
