买东西不给小票可能有多种原因，以下是一些可能的解释：
技术故障
POS机（销售点收款机）可能会出现硬件故障或软件错误，导致无法打印小票。在这种情况下，商家可能会选择不给顾客小票，以避免给顾客带来不必要的麻烦或误导。
节省成本
有些商家可能认为给顾客提供小票是一种额外的成本，他们可能选择不给顾客小票来节省成本。这可能是因为他们的产品或服务本身就很简单，不需要提供小票作为售后服务或保证。
疏忽
有些商家可能没有意识到给顾客提供小票的重要性，或者他们可能忘记或懒得打印小票。这种情况下，商家可能会选择不给顾客小票，而顾客也可能因此感到不满或不放心。
偷税漏税
店员可能为了偷税漏税而不给顾客小票。如果顾客没有小票，商家就可以将这部分收入隐瞒，从而减少应缴纳的税款。
便利性考虑
现在一些便利店可能不再直接提供纸质小票，而是提供电子小票或需要顾客主动索要。这种做法虽然方便，但也可能导致一些顾客无法获得购物凭证。
法律法规
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定，商家应当向消费者提供购物凭证，以证明消费者已经支付了商品的价格。如果商家不给小票，就违反了法律规定。
建议
消费者应索要小票：在购物时，消费者应主动索要小票，并确保其作为购物凭证和售后服务的依据。如果商家拒绝提供小票，消费者可以向当地工商部门投诉举报。
商家应遵守法律：商家应严格遵守法律规定，向消费者提供购物凭证，这不仅是对消费者权益的保护，也是商家应尽的法律义务。
通过以上分析，我们可以看到不给小票的行为可能涉及多种原因，但无论如何，作为消费者，我们应当坚持索要小票，以保障自己的合法权益。