在梅州上车牌，需要遵循以下详细步骤：
拍照
拍照的师傅会根据你的车架号后四位设置好号码牌，放到你车子挡风玻璃右下角，然后给你的车拍照。
拓印
拓印一般要在梅州车管所检查区进行，有时候梅州的4S店也已经帮忙拓印了，但是要注意拓印的份数是否齐整，因为上牌的时候需要两份发动机号和三份车架号的拓印。
过线检测
所有自主品牌的车辆都属于免检车辆，非免检车则需要“过线”检测，包括动力、灯光、尾气、刹车方面的检测。
刑侦
完成车辆拓印拿到拓印好的发动机号及车架号后，车主便可以到刑侦检验室填写刑侦验车资料采集表。填写好上述采集表后，把拓印号以及采集表上交给柜台的业务员录入资料，获得梅州公安局刑侦验车通知书。
验车
在验车区内，把整理好的资料交给在场的警察进行验车。为配合警察的验车工作，车主应该预先打开发动机舱盖，拆卸发动机隔热板。警察主要是检验车架号以及发动机好与资料上的数据是否一致。验车完毕，警察会给你一个号码牌让你到业务大厅等候。
获得行驶证和机动车登记证书
完成选号后，工作人员会给你打印机动车领牌凭证，并要求你去缴费。缴费后等待一段时间后便可以获得行驶证、机动车登记证书。
购买车船税
取得行驶证以及机动车登记证书后，复印一份然后到梅州车管所相应的地方缴纳本年的车船税。
牌照安装
拿着行驶证和机动车登记证书到验车区找安装工人到牌照仓库领取反光号牌并安装。
领取绿色环保标志
安装好号牌后，可以领取绿色环保标志。
建议
提前准备：建议提前准备好所有需要的证件和资料，以免到时候因为资料不全而耽误时间。
选择合适的上牌方式：可以根据个人喜好选择互联网选号或现场选号，互联网选号方便快捷，现场选号可以即时看到选中的号码。
注意时间：新车一般需要在购车后尽快上牌，否则需要申请临时行驶车号牌，本地为15日，跨区则为30日。
希望这些信息对你有所帮助，祝你上牌顺利!