用料
- 黄油 100g
- 糖粉 90g
- 鸡蛋 2个
- 蛋糕粉 80g
- 榛子粉 20g
- 泡打粉 1/2小勺
- 奶粉 5g
- 抱抱果 7粒
做法步骤
1、软化好的黄油分3次加入糖粉，搅打至颜色变浅、蓬松。
2、鸡蛋打散。
3、少量多次加入，搅打均匀。
4、打好的黄油箱呈上图状态，粘稠亮泽。
5、分两次筛入粉类，翻拌至无干粉。
6、抱抱果切片，留8片花纹好看的做装饰，其余的再切碎拌入面糊。
7、入模铺平。
8、表面放上抱抱果片(果片略泡下温水，防止烤糊)。
9、烤箱中下层，170度20分取出，小刀沾水划一刀帮助散热，160度续烤45分。
10、切小块享用，这个蛋糕貌似热食更香。