外籍人士退保需要遵循以下步骤和所需材料：
填写相关申请书
外籍人士需要填写《常州市企业职工一次性领取养老个人账户储存额申请书》或《基本养老保险一次性退保申请表》等相关表格，并且必须本人签字确认。
携带必要证件
本人有效身份证件（如护照）。
《外国人工作许可证》。
《外国人永久居留证》。
社保缴纳记录（如养老本、医保卡等）。
有效的银行卡或社保卡账户信息。
选择办理方式
本人亲自到社保窗口办理。
委托单位代为办理，但本人需填写相关申请书并签字。
退保金额
退保金额通常包括个人账户本金和个人账户利息，但一般不能直接以现金形式提取，而是会打到本人的社保卡或银行卡账户上。
注意事项
退保前请确保所有相关手续和证件齐全，以免影响退保进度。
如果选择委托单位办理，需要单位经办人员携带相关证件到社保窗口办理。
疫情期间，一些城市可能有更简单的退保流程，例如义乌，可以携带被保险人的护照、委托书、代理人的身份证、银行卡或市民卡在各便民服务中心办理。
建议：
外籍人士在决定退保前，先咨询当地社保局或相关部门，了解详细的退保流程和所需材料，以确保退保过程顺利。
如果选择委托单位办理，提前与单位人事部门沟通，确保所有手续和证件齐全。