冰柜结霜严重的原因可能有以下几点：
温度设置不当
冰箱的温度设置过低会导致内部水分迅速凝结成霜或冰。有些用户可能误将冷藏室温度调至过低，使得空气中的水汽在冰箱内壁上凝结成冰。
密封不良
冰箱的密封性能非常重要，如果密封不良，空气和湿气可能会进入冰箱内部，导致冰柜结冰严重。密封不良还会导致冰箱能耗增加，性能下降和食物变质。
门未关闭好
当冰箱门没有好好关闭或密封不良时，空气中的水蒸气就可以进入冰箱内部，这样冰箱就会在较短的时间内结成冰，影响冰柜功能，导致严重的结冰现象。
冰箱使用年限过长
冰箱使用时间过长不能保证冰箱的全部功能完好无损，会导致冰柜结冰严重。例如，冰箱制冷系统出现问题，不再有效工作，可能导致过热，这有利于冰箱内部的冰结成大块，从而影响到冰箱的性能和储存能力。
温控器故障
温控器自身有故障，导致压缩机长时间工作不停机，导致冰柜内温度持续下降，没有保持恒定，因此出现结冰。
排水管结冰
排水管结冰，使水流不出去，而积流在冰柜内，导致结冰。
频繁开关冰箱门
如果频繁地开关冰柜门，就会使外界热空气不断地流入而致使水蒸气凝结成水，从而导致结冰。
食物水分过多
如果将水分含量高的食物直接放入冰箱，而没有进行适当的包装，食物中的水分会蒸发到冰箱内，增加冰箱内的湿度，从而导致结冰。例如，新鲜的蔬菜、水果、未密封的汤品等。
蒸发器故障
蒸发器是冰箱制冷系统的重要组成部分，负责吸收冰箱内的热量。如果蒸发器表面温度过低或结霜过厚，会导致冰箱结冰严重。这可能是由于蒸发器的化霜装置出现故障，无法及时化霜，使得冰霜不断积累。
冷凝器散热不良
冷凝器的作用是将冰箱制冷过程中产生的热量散发出去。如果冷凝器表面布满灰尘、油污或被其他物品遮挡，会影响散热效果，导致冰箱制冷系统工作异常，使冰箱内温度过低而结冰。
建议
检查温度设置：确保冰箱的温度设置在合适的范围内，冷藏室温度建议在4-8度之间。
检查密封条：检查冰箱门的密封条是否老化或损坏，及时更换密封条，确保门体紧闭无隙。
减少频繁开关门：尽量减少冰箱门的开关次数，避免外界热空气频繁流入。
合理存放食物：将食物适当包装，避免水分蒸发增加冰箱内的湿度。
定期清理排水管：定期检查并清理排水管道，确保其畅通无阻。
检查温控器：检查温控器是否正常工作，必要时请专业维修人员维修。
通过以上措施，可以有效减轻或避免冰柜结霜的问题。